槐花洗干净捞出放入盆中
加入鸡蛋面粉(面粉分次加)
搅拌均匀能粘连即可,面粉多了口感硬,撒适量盐,增加成品口感
舀一勺放入煎锅,我用的是米饭铲子沾水压平压薄,不沾水会粘
煎至两面金黄出锅
色香味俱全,槐花的营养价值很高的,可以采摘直接生冻在冰柜,随吃随取很方便