番茄鸡肉丸便当（小夏哒版）

作者： 噠哒哒哒哒

用料

• 鸡胸肉 1块
• 番茄 2个
• 小番茄 适量
• 口菇 5个
• 黄瓜 一小节
• 生菜 适量
• 蒜末
• 盐
• 鸡肉丸配方：
• 料酒 10ml
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 1勺
• 鸡蛋 1个
• 黑胡椒 适量
• 玉米淀粉 1勺
• 玉米粒

番茄鸡肉丸便当（小夏哒版）的做法步骤

步骤 1

菜洗干净切小块 番茄屁股画十字放热水煮一下去皮切小块 鸡胸肉切成条然后切成小块剁碎加入调味料做成鸡肉丸

步骤 2

烧一锅开水 鸡肉丸从虎口挤出 用勺子一挖 放到开水里 中火煮2-3分钟左右 煮到浮起来捞出备用

步骤 3

锅里水倒掉擦干净 中火热锅加点油 把一瓣大蒜蒜末抄香 加入番茄还有番茄酱和食盐 炒出汁后 加入鸡肉丸翻炒均匀 倒入半碗开水和口菇 盖上盖子小火煮7-10分钟 煮好后大火收一下汁

步骤 4

鸡肉上可以撒点芝麻和香葱

菜谱创建时间：2019-04-16 22:38:09