1.干木耳加热水泡发 山药去皮切片或者小细条 蒜切片备用
2.起锅热油,下蒜片爆香后加入山药片一块炒
3.炒几分钟后加木耳和青椒一块炒。这时候锅里会有点干,加入一点点水就可以了
4.喜欢脆的就可以调味出锅啦