肉丝炒虫草花青椒

作者： 虹1962

小孙女非常喜欢吃这道菜，为了防止忘记做法，创作简单菜谱😀人老了😂会做的菜又多😅很容易忘记一些比较简单的菜😀😀😀

用料

• 肉丝 适量
• 虫草花（鲜） 一盒（超市）
• 青椒 随意
• 姜末 适量克
• 葱花 适量
• 酱油 适量
• 料酒 一汤匙
• 盐 适量

肉丝炒虫草花青椒的做法步骤

步骤 1

虫草花洗净空干水份，肉切丝、青椒切丝。

步骤 2

炒勺烧热加入适量食用油，放入肉丝煸炒，肉丝炒出油加入生抽、料酒，继续翻炒，加入姜末、葱花炒香，放入虫草花。因为虫草花炒时会出许多水分，要多翻炒一会直到水分基本烤干，放入青椒丝快速翻炒。出勺装盘😊

菜谱创建时间：2019-04-16 19:43:12