海蛎煎

作者： 啊敏晨贝

好好吃的海蛎煎、外面买海蛎没几粒🤗自己做真材实料、虽然比不上大厨不过家人喜欢😘

用料

• 牡蛎 250克
• 红薯粉 适量
• 盐 适量
• 油 适量
• 鸡蛋 4个
• 葱 5根

海蛎煎的做法步骤

步骤 1

海蛎洗净用漏勺凉一下备用、没水就可以加葱姜末蒜末拌匀腌制盐、酱油、蚝油、玉米油、适量搅拌均匀备用、腌制半小时比较入味、煎之前材料先备好、葱花切好、鸡蛋打散加少许盐备用

步骤 2

油锅烧热、下葱花爆香一下、中大火

步骤 3

将腌制好的海蛎倒入热锅里煎半熟、已经有味道啦！不需要在放盐调味

步骤 4

煎半熟后倒入搅拌好的鸡蛋、一小会微微动一下、和煎鸡蛋差不多哈哈😄自己家人吃的不好看没关系、好吃就行

步骤 5

哈哈煎好喽！虽然破了不过一家人吃光光的、好开心😃是不是真材实料、喜欢吃就是一直煎不好完整、献丑啦！

菜谱创建时间：2019-04-16 19:10:14