银耳提前泡发好，新鲜百合和贡梨洗干净，梨子用少许牙膏涂抹冲洗干净，一定要洗干净，因为梨子皮也要用上。
我用砂锅煮的，水要多加些，因为要煮一个半小时。
洗干净的梨子削皮去核切块，梨子皮和百合一块放进去煮
先把放了银耳的砂锅里的水煮沸
砂锅中水沸后加入梨，梨皮和百合大火煮沸关小火，煮一个半小时。
煮好了，微甜。喜欢甜度重的可以加些老冰糖。 个人觉得后面可以加些红枣或者枸杞。
银耳提前三个小时左右泡发，梨子一定要洗干净。