花生酱椰蓉面包 Bruno锅

作者： 琥珀maggie

没有烤箱也一样做好吃的面包，你就差一个Bruno多功能锅O(∩_∩)O 用蝶豆花只是为了改变一下普通面包的视觉，没有的可以不用。 花生酱+椰蓉的馅好香啊，亲来试试吧！

用料

• #馅
• 花生酱 80克
• 椰蓉 80克
• #面包
• 高筋面粉 180克
• 水(蝶豆花水) 110克
• 盐 1克
• 酵母 3克
• 细砂糖 15克
• 玉米油 15克
• #蝶豆花水
• 蝶豆花 6克
• 开水 150克

花生酱椰蓉面包 Bruno锅的做法步骤

步骤 1

高颜值的天青色Bruno锅先来个证件照O(∩_∩)O

步骤 2

6克蝶豆花，倒入150克开水浸泡到水温在40度左右时取110克蝶豆花水做黑芝麻馅面包👉👉http://www.xiachufang.com/recipe/103772653/

步骤 3

余下的蝶豆花水加温水至110克，加3克酵母搅拌融化。

步骤 4

面包机加入白糖，盐，玉米油，高筋粉。 ～没有面包机或者勤快的亲可以用手和面，毋庸置疑我肯定是懒人一个-_-||

步骤 5

将蝶豆花酵母水倒入面包机中。

步骤 6

启动面包机，选择和面程序，时间33分钟。

步骤 7

面和好后选择发酵程序，时间30分钟。

步骤 8

面包机工作的时间准备80克花生酱。

步骤 9

加80克椰蓉。

步骤 10

搅拌均匀备用，花生酱好香😄

步骤 11

发酵好的面团，这是一抹淡淡的蓝。

步骤 12

平均分成6份滚圆压扁。

步骤 13

放30克花生酱椰蓉馅。

步骤 14

包好捏紧收口，压扁。

步骤 15

收口朝下放Bruno多功能锅中，逐一做好放好。

步骤 16

盖盖，醒发30分钟。

步骤 17

如图。

步骤 18

盖盖，低火煎3-4分钟。

步骤 19

翻面低火煎3-4分钟，两面金黄色即可。 ～迫不及待的小家伙已经拿走了一个，呼哧哧的掰开吃。

步骤 20

蝶豆花的淡蓝色遇见高温已经蜕变，但是花生酱浓郁的香味却保留在面包里。

步骤 21

很松软的面包不需要烤箱就可以做出来，你只需要一个Bruno多功能锅即可搞定✌

步骤 22

成品O(∩_∩)O

步骤 23

掰开一个，香气扑鼻。

步骤 24

很是松软，老少皆宜。

步骤 25

建议一次多和面，哈哈因为六个不够吃。

花生酱椰蓉面包 Bruno锅的小贴士

1这是六个面包的量，多做按比例调整用量。 2高筋粉品牌不一样，吸水性也不一样，请酌情调整用水量。 2花生酱可以多做放冰箱冷藏，随吃随取。

菜谱创建时间：2019-04-16 17:32:43