海蛎煎（不加蛋版）

作者： mly孙

特爱吃海蛎，不管是生吃、炒青蒜、煮汤，或是炸海蛎饼都喜欢，最最爱的还是海蛎煎😋 去了好多台湾美食节，吃到的海蛎煎都是加鸡蛋的，和自己家里吃的味道也不同。 所以，决定还是自己动手! 另，这个分量一个人可能有点多，材料的量可以根据自己的口味调整，不喜欢地瓜粉多的可以少放50-80克哦！

用料

• 牡蛎 200克
• 地瓜粉 200克
• 白菜 5-6片
• 青蒜 1根
• 白胡椒粉 2克
• 盐 适量
• 油 适量
• 水 500毫升

海蛎煎（不加蛋版）的做法步骤

步骤 1

白菜和青蒜切丝切碎

步骤 2

地瓜粉倒入干净的大碗里，加清水，搅拌均匀

步骤 3

所有材料加进搅拌好的地瓜粉里，拌匀

步骤 4

煎锅倒油加热，把拌好的料倒入，摊平

步骤 5

煎至定型，翻面，煎至熟透即可出锅

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步骤 6

步骤 6

挤上番茄酱，开吃!

步骤 7

菜谱创建时间：2019-04-16 15:26:14