香煎口蘑

作者： Gina韩式家常

香煎口蘑是在烤肉店长经常吃的食物，那今天就分享一个小技巧，可以更美味的吃煎口蘑！

用料

• 口蘑 若干
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量

香煎口蘑的做法步骤

步骤 1

口蘑洗净，扣在盘上，控水分！

步骤 2

调盐料：取适量细盐+现磨黑胡椒 备用

步骤 3

锅里放少许油，如图摆放口蘑，再把调好的盐料，分别撒在口蘑里，等待口蘑煎出水！

步骤 4

煎一会儿，每个口蘑里，都会出来蘑菇水，就可以小心取出装盘啦！据说这个蘑菇水很有营养，再配上我们之前撒上的黑胡椒盐料，味道就更鲜美了！

步骤 5

小心取出装盘！ 吃的时候，先把蘑菇水喝掉，蘑菇肉再蘸一点黑胡椒盐，嗯～美味！

菜谱创建时间：2019-04-16 14:52:27