解冻青口贝,姜蒜切末备用
小火融化黄油放入蒜末姜末炒香,加少许水,奶油,rio,大火煮开,
小火五六分钟,大火收汁
出锅装盘
撒黑胡椒,罗勒碎
开吃
我用的是rio有一点甜,大家可以试试白葡萄酒,也不错