🔹步奏： 1、选用干香菇，用温水泡软，再用剪刀剪成筷子大小状；
2、把泡软的香菇放少许盐腌制下，再裹上脆浆糊；
3、起锅放油，待油温60度放入裹好粉的香菇条，炸至金黄色上番茄酱即可； 🔹功效： 香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原，含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。