材料如图，洗净备用；可以用鸡胸肉或者去骨鸡腿肉切条，洗净用厨房纸吸干水分，少许盐糖胡椒粉腌制十分钟。
材料切碎，调料有放进白米同煮的姜黄粉、酸奶酱、无核辣酱、鸡汁酱；青柠削点皮切丝，放进番茄碎里面，再往碗里加入青葱碎和半个青柠汁
热锅加点油，翻炒青椒丝、洋葱丝，加入黑胡椒鸡粉盐糖，再放入鸡肉条，炒至熟
最低一层姜黄米饭，然后铺上青椒洋葱鸡肉，最上面放已经调制好的番茄沙拉，旁边放点混合辣酱的酸奶酱，成了。