🎬涼夏特輯🎐台式涼麵蒜你行🍝★okane☆

作者： okane

「涼夏特輯」開跑啦 🏃‍♂️，這款經家人認證的黃金比例，濃郁台式涼麵蒜你行，先不要管吃完滿口蒜味了，快來試試看！抗暑的日子來碗涼麵，真是開胃的美食哩！涼夏特輯，待續...... 📝完整食譜👉https://reurl.cc/QaQap 更多其他影音料理🎬https://reurl.cc/dXXOq

用料

• 細油麵 2斤
• 紅蘿蔔 1條
• 小黃瓜 1條
• #醬料
• 芝麻醬 60g
• 花生醬 40g
• 酱油 40g
• 醋 20g
• 糖 30g
• 蒜 8瓣
• 熱水 30g

🎬涼夏特輯🎐台式涼麵蒜你行🍝★okane☆的做法步骤

步骤 1

紅蘿蔔洗淨且削皮，斜刀切薄片後，疊排便利切絲。 小黃瓜去頭尾後，與紅蘿蔔相同的切絲模式。 （撫鬚）一把菜刀走天下的概念。

步骤 2

取一保鮮盒，加入所有醬料（芝麻醬、花生醬、醬油、醋、糖、熱水及蒜末），蒜瓣帶皮置入搗蒜器，壓出新鮮蒜泥，超方便吧！並依自己可接受的蒜味，調整蒜的瓣數。 再視個人喜歡的稠度，加入適量熱水拌勻。

步骤 3

市場買熟的細油麵，買回不必過水，直接擺上配料和醬料。 個人不喜歡拌得很勻，這樣可以吃到更豐富的味道；醬料經冷藏後，太稠加入「一滴滴」熱水劃開。

菜谱创建时间：2019-04-16 09:32:50