鸽子汤

作者： 婷格子的格子

古话说"一鸽胜九鸡"，鸽子营养价值较高，对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。

用料

• 鸽子 1只
• 枸杞 一小把
• 姜 5片
• 红枣 9颗
• 百合 一小把
• 料酒 2勺
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 香菇 7朵

鸽子汤的做法步骤

步骤 1

鸽子改刀鸽子头不要，香菇百合泡发，鸽子焯水

步骤 2

红枣枸杞洗净

步骤 3

把处理好的食材全放到锅里加水没过鸽肉，小火炖30分钟左右，出锅前加盐，胡椒粉，蒜叶。

步骤 4

装盘。

菜谱创建时间：2019-04-15 20:30:42