先把油菜一分为四，太小的一分为二就可以。
把油菜煮熟捞出
豆芽煮熟捞出
把面煮熟过凉放到碗里加入刚煮好的油菜和豆芽，再分别加入蒜泥，葱花，味极鲜，醋，盐，糖，辣椒碎，花椒粉，锅里热油至冒烟，把热油泼到面上，搅拌均匀。
一碗油泼面就做好啦，其实非常的简单，按照步骤把料全部放进去一泼油就可以了。