紫薯、红薯去皮,切3-4cm厚的薄片用微波炉蒸熟,我大约蒸了8分钟。南瓜切块放蒸汽锅里蒸了10分钟。
蒸好后放一起用勺子压成泥(南瓜去皮)
在烤盘里放椰蓉(深的盘子)
把薯泥团成丸子放入盘中。
摇晃盘子使丸子均匀裹上椰蓉。
空气炸锅预热5分钟,放入丸子180度烤15分钟。
开吃