【烧麦】

作者： 食语Smile

用料

• 糯米 400克
• 木耳 10朵
• 香菇 若干朵
• 猪肉/牛肉糜 300克
• 胡萝卜 1根
• 香干 2块
• 虫草花 若干
• 葱花 2根
• 饺子皮 根据自己情况买
• 料酒 1勺
• 盐 8克
• 糖 5克
• 酱油 2勺
• 蚝油 1勺
• 青豆 若干

【烧麦】的做法步骤

步骤 1

糯米提前浸泡一晚（至少3h以上），然后蒸熟

步骤 2

准备馅料（准备的材料糯米+肉糜+各种配菜，放入锅中加入调料搅拌均匀）准备买好的饺子皮或自己擀皮

步骤 3

饺子皮边擀出卷边

步骤 4

包入馅心收口，上锅蒸10分钟

步骤 5

开始享用

菜谱创建时间：2019-04-15 13:30:21