红烧鸡爪

作者： 爱吃119

没有故事

用料

• 八角 1个
• 鸡爪 8只
• 姜 3片
• 干辣椒 1个
• 料酒 2勺
• 糖 20克
• 蒜 2瓣
• 葱花 2干
• 味极鲜 2勺

红烧鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪用剪子剪小块，焯水，盛出洗净备用

步骤 2

烧热锅底，放油，加入生姜，蒜，花椒，干辣椒煸香，放入适量冰糖炒化后倒入鸡爪，炒出栗色

步骤 3

倒入料酒，味极鲜，八角，翻炒几下，最后加入少许开水，盖好锅盖焖煮10分钟左右，开盖收汁即可

步骤 4

菜谱创建时间：2019-04-15 12:56:33