土豆切条,追求完美的话,土豆条去尖,要切成粗细一样的立方体~ 切好的土豆条泡泡水15分钟以上 煮锅水,土豆条冷水下锅,放些盐,煮开后5分钟捞出备用 烤盘铺锡纸,不能铺油纸,油纸耐热200℃以下,烤薯条要200℃以上的温度才可以呢 捞出的土豆条,拌入食用油和盐,拌匀后整齐摆放锡纸烤盘上~
烤箱预热210-220℃,温度预热好,中层烤制,设定时间25分钟
最后5分钟要观察薯条状态~有些焦有些软榻下来,就差不多啦~
烤好后取出放凉些,不过要趁热吃更好吃噢~配点番茄酱,开动吧孩子们!👯