干煸杏鲍菇

作者： Eran私厨

距离女儿高考418天早餐2☺

用料

• 杏鲍菇 1个(大)
• 大蒜 4瓣
• 姜 3片
• 花椒 10粒
• 干辣椒 3个
• 盐 5克
• 蚝油 1勺
• 香菜 1根

干煸杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

1，将食材准备好。

步骤 2

2，先将杏鲍菇用开水焯一下后用盐腌15分钟，沥干水份备用。

步骤 3

3，油入锅后将杏鲍菇放入煎成两面金黄后，盛出备用。

步骤 4

4，新油入锅把姜、蒜、花椒及干辣椒放入炒香后，再把煎好的杏鲍菇放入锅内倒入耗油炒香，出锅。

步骤 5

5，装盘。

菜谱创建时间：2019-04-15 10:00:26