呆萌的大土豆一个洗净削皮。
切成长条。
不要太宽或者太细,大概就是这样吧!
开水化开两勺盐,搅拌均匀,然后加入冷水,土豆条放进去,水没过浸泡10分钟
锅里加水煮沸,放入浸泡后的薯条,焯水一分钟。不要煮太久,太久土豆就粉了~
捞出控水。
摊开晾水分。
装入保鲜袋冷冻起来。冷冻后,随时吃随时拿出来炸就可以了,所以一次可以多选做一些。
锅里放油,油十分热,导入土豆条,大火🔥炸直金黄,焦脆,就可以控油出锅了。
金黄色,焦脆,就出锅了。
配上番茄酱😍😍😍
美味哦~~
非常简单,赶紧学起来~
焯水一定不要时间太长,就水开倒进去,一分钟就可以捞出来了