过滤豆浆时,多出来的豆渣。
加点面粉,一个鸡蛋,所有调料放进去拌匀,面糊成流动状态,再静置10分钟左右。
微油,面糊倒入不粘锅,两面煎熟即可。
可以放点喜欢的番茄酱,香菜,黄瓜丝之类的,都可以,卷起来就可以开吃了。营养,美味,又不浪费。哈哈……