除了黄油外所有材料混合。我为什么要把鸡蛋打散呢😂这样方便留一丢丢蛋液等会刷表面呀！
揉至面团光滑。
加入融化好的黄油（20g）那份。
揉致面团有延展性。盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。（我放在阳台室温发酵的）
准备洗好的葡萄干，椰枣，葡萄干我用整粒的，椰枣用剪刀剪碎的，要不然太大颗了😄
接着准备最重要的椰蓉陷了。
将称好的椰蓉陷料（黄油15g、白砂糖20g、椰蓉30g）翻拌均匀。好香呀。
来个合照。
面团发好啦😘
我家模具只有6寸，我切成了两半，擀面杖擀平，铺上厚厚的椰蓉。
铺上葡萄干和椰枣碎。
包好编成麻花状。放入模具。
剩下的我又对半切，做了两个小的😁割包。放入烤箱二次醒发。
二次发好后刷上蛋液，再撒上厚厚的椰蓉和芝麻。
别忘了还有两个小的。😊 送入烤箱。180度。20分钟。
等灯等灯～出锅
这次割包割的深一点
😊
麻花的漂亮
脱模，又香又漂亮
好吃到飞起
里面的干果我放的比较多，因为本身就是自己喜欢吃的。馅料加起来足足半斤多😊，不喜欢的朋友可以不放，或者换成其他的。