冰箱一切边角料切成丁就可以了 我会另外加青豆
鸡蛋：蛋黄和蛋清分开放～～～蛋黄朝一个方向搅拌一下。
1.锅中油烧热----炒蛋清---蛋清起锅。 2.油烧热-----炒蛋黄液--加入毛豆玉米炒好的蛋清等料---炒一下-----倒入冷饭 3.开小火翻炒---直到有锅气起来----加盐。