排骨我娘买错了,应该买全是骨头的那种小排,洗干净开水过一遍沥干备用
切几片姜,待会热锅爆香用,极简版材料就是少~
姜片爆香捞出,放入排骨炒至微焦金黄
加入料酒1勺~酱油2勺~醋3勺~白糖3勺,翻滚炒匀,加入少量开水,盖上,收汁起锅。
啦啦啦要是能来朵小花儿打扮下摆盘就好看啦!开吃啦啦啦- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)