大米洗净，用清水浸泡再去准备其他材料。用水需要比平时煮饭少一些，因为其他材料在蒸制过程中会出水，尤其是香菇和蔬果类。
材料洗净，切成合适的大小。腌好肉再处理其他。如果使用了30到40分钟蒸制时间不易熟的材料，比如胡萝卜，尽量小块。
把材料分区域码上去，中间的肉最后放。冷暖色系间隔开比较好看哦。香菇那一片区域会堆得特别高，毛豆那一片则矮一截。没关系，煮熟了大家就基本持平了。
30分钟过去～电饭锅已经提示熟了。加入调味料和香菜，再焖饭5到10分钟。焖这个环节太重要了尽量别掠过。
搅拌搅拌。
准备开饭啦！