用APP打开

凉拌米豆腐

5.8万人浏览 1493人收藏 36人做过
APP中查看更多做法
作者: Question...
小时候街边处处可见的小吃~也是我们那儿常见的早餐~现在倒不怎么见了,长沙的口味通常喜欢吃炒的,没见着有凉拌的做法~所以有时候会很怀念这一口啦,就买回家来自己做~做起来非常快手方便,一个人在家时很容易就可以解决一顿💁

用料

凉拌米豆腐的做法步骤

步骤 1

我一人的分量,米豆腐半块,切小块,焯水1分钟后捞出泡冷水中

步骤 2

葱姜蒜打底

步骤 3

把除花生米外所有调料调在一起,可以试下味道按自己喜好增减调料

步骤 4

米豆腐捞出,加入炸好花生米和榨菜碎、香菜,和调料汁拌在一起,就可以开吃啦~ 根据喜好还可以加入黄瓜丝一起拌,夏天吃非常清爽解腻~

菜谱创建时间:2019-04-14 13:03:32
打开App收藏