没有拍视频，见谅
找三颗失恋的土豆🙈😇 削皮，洗净。
切成块状。。(如果用牙签串着吃，可适当大一点)
用沸水煮5分钟左右。约八成熟。别煮太熟太软。 沥水几分钟，凉干备孕。
在铁锅里，放少许菜籽油，让土豆块尽情翻滚。（也可以用平底不粘锅） 油别放太多，这可不是油炸土豆，只要不粘锅就好。
土豆块嗨起来。😂😂😂进行一系列的翻炒。
中火翻炒。。待土豆皮金黄。。香气四溢。
炒成这样即可。色香味已经出来了。
带上事先备好的。辣椒粉，孜然粉。最后再放葱花。。 根据个人的口味可以适当的放点食用盐，花椒粉。（如果不加盐，也很好。因为空口吃，我是没有放盐的。） 适当煎炒几下，即可出锅了。
【友情提示】，葱花，一定要最后起锅前再放。。镶嵌着翠绿，透白的葱花，相信会使土豆块更好看些。
一碟番茄酱的取用，因人而异。 女生，小朋友，或许会更喜欢。👍👩
第一，油不可以用太多，以不粘锅为宜。 第二，葱白，最后单独撒上，即刻起锅。 第三，土豆可以蒸，可以煮。水煮更快，更方便。