元气早餐：芦笋土豆泥

作者： 紫蛋蛋

以前睡懒觉的蛋蛋，现在竟然六点多就自然醒了，弄个元气早餐开始新一天！

用料

• 土豆 1个150-200克
• 芦笋 5条
• 番茄 1个
• 牛奶 1汤勺30l
• 胡椒粉 1调味料勺
• 食盐 1调味料勺

元气早餐：芦笋土豆泥的做法步骤

步骤 1

把土豆洗净，切几大块（不用削皮！后面煮熟了会自然脱落。）

步骤 2

芦笋洗净去尾，切三段，用沸水焯熟。大概5分钟。

步骤 3

煮土豆，煮5-10分钟。（用筷子插入，如果很容易插入就已经煮软了。煮熟了你会发现皮特别容易脱离出来。）

步骤 4

用汤勺压成土豆泥，加入盐，胡椒粉，牛奶一齐混合。

步骤 5

喜欢生番茄，所以放上一齐吃！颜色营养搭配不错的元气早餐就OK了。把生活过好，才有资本锦上添花。🌻

菜谱创建时间：2019-04-14 09:27:53