腊肠鸡蛋炒面

作者： CHerry刘

只能说吃过的都说好吃！减肥健身的朋友来我这都忍不住干掉一大盘，哈哈哈哈哈！

用料

• 鸡蛋 1个
• 香肠 1根
• 油 猪油适量
• 老抽 一点上色用
• 生抽 适量
• 黑胡椒 适量
• 香醋 适量
• 面条 适量
• 小白菜 适量

腊肠鸡蛋炒面的做法步骤

步骤 1

猪油适量先炒至香肠（腊肠）变色基本熟，肥一点的香肠（腊肠）要炒到出油。香肠就是买菜场腊货里面好一点的，熟肉多一点的，甜香肠。

步骤 2

鸡蛋就不用打散了，我懒，直接磕到锅里，用锅铲翻散炒熟（嫩一点）。红壳白壳随意，毕竟营养成分是一样的。

步骤 3

放面条，放生抽适量，醋适量，炒至面条变软，微微有点颜色了，给你喜欢的黑胡椒份量（我喜欢多一点）。佐料我真的是随意倒的，别diss我，我不是故意的。

步骤 4

给一点点老抽，真的只要一点点，上个色而已！！！！炒匀，加入小白菜！一点要是小白菜！放别的菜就不是那个味了！！！炒炒就可以出锅了！！

菜谱创建时间：2019-04-13 23:45:02