香酥鸡排

作者： 萍儿WOYGN

不油炸也能做鸡排，应该算是一道快手早餐啦！

用料

• 鸡胸 1块
• 淀粉 适量
• 面包糠 30克
• 鸡蛋 1个
• 烤肉料 适量

香酥鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡脯肉洗干净，剔除多余的油脂

步骤 2

对半切开

步骤 3

添加自己喜欢的烤肉料

步骤 4

揉捏一会，让烤肉料和肉充分吸收，然后腌制两小时左右

步骤 5

准备鸡蛋，面包糠，玉米淀粉。鸡蛋尽量选小点的，

步骤 6

先裹一层蛋液

步骤 7

再裹一层玉米淀粉。

步骤 8

最后裹上一层面包糠

步骤 9

烤盘铺一层锡纸，放入鸡排

步骤 10

放入烤箱里，烤箱提前十分钟预热。烘烤温度上下火180度，时间25分钟，

步骤 11

每家烤箱温度都会有温差具体根据自己家烤箱温度决定

步骤 12

出炉切块。或者切条。根据自己喜欢添加烤肉料，也可以沾番茄酱吃哦

香酥鸡排的小贴士

鸡肉可以提前一晚上腌制，温度和时间只是参考哦 哪里不明白欢迎随时留言咨询

菜谱创建时间：2019-04-13 20:36:05