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薄荷酸奶(奶粉版)

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我爱喝薄荷奶绿,于是就买了薄荷糖浆,喝多了也就渐渐觉得没意思啦,可是家里还有很多薄荷糖浆,所以就试试看新的组合。痴迷薄荷绿的我,下次也许会试试斑斓味的,抹茶味的酸奶。因为这样的绿色看着就很舒心,很治愈。冰冰凉凉的口感,搭配芒果干和椰蓉,最适合夏天不过啦。

用料

薄荷酸奶(奶粉版)的做法步骤

步骤 1

1.消毒所有用到的器具和酸奶杯。如果有烤箱就100度10分钟左右,没有烤箱就煮一锅开水,放进酸奶杯消毒10分钟左右,然后滤干水分待用。

步骤 2

2.把奶粉和糖放进温水里面泡成牛奶,然后加入薄荷糖浆待用。

步骤 3

3.把发酵菌倒进一个大盆里面,用少许薄荷牛奶先把发酵菌打散,然后再慢慢的全部混匀,为了发酵出来比较光滑细腻,我会再过滤一遍薄荷牛奶液。

步骤 4

4.最后装杯,盖好盖子,放面包机发酵8个小时左右,发酵好了就放进冰箱冷藏保存。(薄荷味的酸奶一定要冷藏后再吃口感才会好哦)

菜谱创建时间:2019-04-13 20:25:32
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