简易剁椒鱼

作者： 飞跑小胖咩

弄了一条超大的鱼，好不容易砍下来几块鱼肉。实在没力气大做了，做个简单方便的剁椒味回报下自己

用料

• 剁椒 4勺
• 姜 10片
• 大蒜 1头
• 蒸鱼豉油 1勺
• 料酒 3勺
• 盐 1勺
• 鱼 1大块

简易剁椒鱼的做法步骤

步骤 1

鱼肉切几刀，多洗几次去血。料酒，姜片，盐，五香粉，腌半小时入味

步骤 2

准备好剁椒，姜切末（刀功不好，切的条），蒜切末

步骤 3

腌好的鱼放入盘中，盖上姜、蒜、剁椒，淋上蒸鱼豉油。

步骤 4

蒸锅烧开后放入鱼，蒸10-15分钟出锅

菜谱创建时间：2019-04-13 12:39:11