蒜蓉炒菠菜

作者： 素与简慢生活

多吃菠菜当然是最好的，因为菠菜营养价值很高，对人体也有很大的帮助。菠菜仍然是一种营养丰富的食物，含有多种维生素和矿物质，特别是维生素A、C、E、叶酸、镁的含量尤其高，还是值得吃的……

用料

• 菠菜杆 500克
• 盐 2克
• 蒜 4瓣
• 油 1勺
• 糖 2克

蒜蓉炒菠菜的做法步骤

步骤 1

把蒜瓣切碎备用

步骤 2

我用的是带杆的菠菜，老点的好，把菠菜叶摘下留着做别的用，把菠菜杆洗干净装盘备用

步骤 3

切好的菠菜杆

步骤 4

锅中加少许油，待油温升起来，加入蒜蓉，这道菜需要大火炒，来回翻炒，中间可加少许水，出锅前加少许盐，糖，可加少许香油，爆炒后出锅……

蒜蓉炒菠菜的小贴士

这道菜就是需要大火，不要炖，很烂不好吃的，希望这道小菜能给您的餐桌增加一道解腻的小菜……赠人玫瑰手留余香……

菜谱创建时间：2019-04-13 12:39:11