无油低脂双色虎皮蛋卷

作者： 吴岚岚

好妈妈快手早餐！10分钟让妈妈亮瞎朋友圈！

用料

• 鸡蛋清 4个
• 鸡蛋黄 4个
• 牛奶 适量
• 盐 1克

无油低脂双色虎皮蛋卷的做法步骤

步骤 1

蛋清蛋黄分开

步骤 2

蛋黄加入少量牛奶，主要作用是稀释，待会入锅不会太稠就行，不用加太多，然后加入盐，轻轻搅动均匀即可。

步骤 3

不粘锅不用放油，小火加热，倒入一大半蛋清，一定要不粘锅！

步骤 4

蛋清变白就卷起来一半，再倒入剩下的，记住，要让蛋清连起来，不要留缝隙。

步骤 5

蛋清都倒完后还是卷一半起来，倒入蛋黄，很漂亮的有木有！

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步骤 6

步骤 6

蛋黄熟了之后放在切板上全部卷起来，随便切就可以了！

步骤 7

怎么切都很美！

步骤 8

营养丰富的早餐就搞定啦！

无油低脂双色虎皮蛋卷的小贴士

再次强调一遍，一定要保证是绝对不粘的锅，不然会影响成功率和美观度哈！且，不粘锅不放油，也是减肥人士最佳的搭配！

菜谱创建时间：2019-04-13 11:03:14