软软嫩嫩敲好吃的芝士蛋卷

作者： 小丫露

所谓“芝士”就是力量，在蛋卷里面加上它，宝宝也是超级爱吃，一手一个一会就光盘！

用料

• 鸡蛋 3个
• 淀粉 适量
• 盐 少许
• 芝士 适量

软软嫩嫩敲好吃的芝士蛋卷的做法步骤

步骤 1

大碗里打入3个鸡蛋

步骤 2

加少许盐用蛋抽搅拌均匀

步骤 3

加适量淀粉，继续搅拌至无颗粒，也可以用面粉筛过滤下

步骤 4

锅烧热，刷一层油，倒入1/3蛋液并转动一下锅体，待底部稍凝固时在表面撒一些芝士

步骤 5

卷起来之后推至一边，再倒入1/3蛋液，重复以上步骤，直至倒完所有的蛋液卷起来

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步骤 6

步骤 6

芝士本身就稍带些咸味，所以盐不要加多了，这个蛋卷还可以加点蔬菜丁碎一起，也很不错。

软软嫩嫩敲好吃的芝士蛋卷的小贴士

不要等蛋饼全凝固再卷，会不好卷容易裂开的。

菜谱创建时间：2019-04-13 10:55:59