家里没有豆芽和油麦了，就多放了些老家种的小葱。 首选刀削面或宽面条，和油麦，豆芽等配菜，一起下锅煮熟。捞出放到一个大碗里。
在面碗里倒入生抽，醋，盐适量。 依次放入蒜沫，葱，辣椒面，等待浇油。
热锅，烧热油，放入几粒麻椒。将热油倒入面碗里，磁啦一声，拌匀搞定。 （本人直接用锅倒油的，也可以用勺子）