两袋泰式咖喱蟹的咖喱膏（马云就能买到）➕两个鸡蛋，搅和搅和
锅里放点油，炒虾。（如果要下彩椒，等虾有点变色就下进去炒一炒）
虾变色后，把搅和好的咖喱膏倒进去，再倒200ml椰浆。
倒半勺鱼露，没有也可以省了～但最好有。
有香菜就出锅前撒一点，没有就算了。