大明虾炒毛豆子

作者： 雨兒513

用料

• 明虾 15只
• 蒜或蒜蓉酱 2勺
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 盐 少许
• 姜 3片
• 糖 少许
• 辣椒酱 1勺

大明虾炒毛豆子的做法步骤

步骤 1

准备剥好毛豆适量

步骤 2

准备大明虾剔除虾线到上料酒撒上葱姜腌制15分钟去腥

步骤 3

冷锅热油煸炒毛豆

步骤 4

再倒入腌制好的大明虾翻炒致虾壳变红

步骤 5

放入蒜蓉酱辣椒酱

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步骤 6

步骤 6

倒入少量水、生抽、盐、冰糖锅盖5分钟收汁

步骤 7

出锅摆盘周围一圈放虾中间淋上毛豆

大明虾炒毛豆子的小贴士

毛豆可以炸的皮皱起来这样比较香

菜谱创建时间：2019-04-12 17:51:20