蒜头切丁,鸡腿菇切片,猪肉切片
小火放入少许食用油烧热后放入蒜粒,放肉片炒出猪油(建议用五花肉肥瘦结合炒出猪油后吃起来不会腻)
中火放入鸡腿菇均匀翻炒,炒出菇子里的汁,待锅里有汤汁后开大火翻炒,让鸡腿菇的鲜汁自然都煮出来
放一勺生抽,2克盐,炒1分钟后起锅。