奶油馒头（新手第一次也可以成功）

作者： 一身仙女味w

面食对于一个南方菇娘来说是张白纸 对于美食爱好者是一次突破 👍👍👍

用料

• 中筋面粉 300克
• 酵母 3克
• 白糖 30克
• 牛奶 150克

奶油馒头（新手第一次也可以成功）的做法步骤

步骤 1

把纯牛奶隔水加热放入酵母粉融化，静放。

步骤 2

面粉放入一个无油无水的容器加入细砂糖，加入温牛奶用筷子搅拌，然后不管用什么办法把面粉揉成光滑的面团（对于从来没做过面食的妹子第一次揉可能有点吃力😂）

步骤 3

光滑细腻的面团，搓成条状切成小块（我这个量切了12个）

步骤 4

放入蒸锅刷一层食用油（也可以垫馒头纸）夏天放凉水，冬天放温水，放置馒头发至1.5倍，可开大火蒸至上汽转中火🔥蒸十分钟左右，关火两分钟。

步骤 5

第一次做也很成功66666

菜谱创建时间：2019-04-12 14:39:34