超好吃—沙姜焗鸡翅尖

作者： 半夏时光-小麦

超喜欢沙姜的味道😍 这道菜也是超级下饭的‼️小孩子超爱吃，每次做这个菜，他们都能吃满满一碗饭，侄子可以吃三碗饭😂 觉得最后一定要加香菜【我们广东叫元西】，又有沙姜的香，更有香菜的香😍 好吃‼️‼️‼️ 一定要做的一道下饭菜❤️

用料

• 鸡翅 1斤左右
• 沙姜 一大块
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 耗油 适量
• 白糖 适量
• 葱 2根
• 洋葱 少许
• 蒜 3瓣
• 香菜 适量

超好吃—沙姜焗鸡翅尖的做法步骤

步骤 1

鸡翅尖解冻，洗干净，沥干水分

步骤 2

准备配菜

步骤 3

沙姜用刀拍扁，或者切小块

步骤 4

锅里倒油，热油下蒜+沙姜爆香

步骤 5

下鸡翅尖翻炒

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步骤 6

步骤 6

翻炒到鸡翅尖变色【金黄色】 这时加入盐，生抽，耗油，白糖，葱，洋葱，加少许水，继续翻炒5分钟

步骤 7

倒入砂锅，继续焗半小时

步骤 8

中途用筷子翻下，以防粘锅

步骤 9

出锅前5分钟加入香菜，继续焗

步骤 10

做好了👌打开盖，沙姜和香菜香味扑鼻而来😍😍😍

超好吃—沙姜焗鸡翅尖的小贴士

这次做的是7个人份量

菜谱创建时间：2019-04-12 13:46:31