素炒肉片

作者： 周木英

孩子不爱吃单炒青菜多种混合炒营养均衡还挺受孩子喜欢。

用料

• 肉片 适量(多些少些都可以)
• 黑木耳 适量
• 花菜 小半颗
• 黄瓜 去皮半根
• 胡萝卜 一段
• 葱切段 2棵
• 姜 几片
• 蒜 几片
• 蚝油 适量
• 盐 少许
• 生抽 少许
• 老抽 少许
• 玉米淀粉 少许
• 芝麻油 少许
• 白胡椒 少许

素炒肉片的做法步骤

步骤 1

肉片切大簿片，我用冻过的肉切的片比较匀均。胡萝卜切片。

步骤 2

黄瓜也切片，木耳花菜煮熟捞出备用。

步骤 3

切葱段，蒜片，姜片备用。

步骤 4

肉片加玉米淀粉

步骤 5

加老抽

步骤 6

加白胡椒粉

步骤 7

加芝麻油腌渍。

步骤 8

另取一小碗调酱汁加生抽

步骤 9

加蚝油少许

步骤 10

把玉米淀粉加水调开

步骤 11

把淀粉水加入酱汁中调匀

步骤 12

花菜煮熟。

步骤 13

肉片下锅煮熟捞出。

步骤 14

煮熟好的肉片。

步骤 15

热油下胡萝卜片。

步骤 16

胡萝卜炒出油微黄下葱姜蒜。

步骤 17

炒出香味

步骤 18

加入黄瓜炒出油

步骤 19

加木耳翻炒

步骤 20

加入花菜

步骤 21

加肉片。

步骤 22

加少许盐翻炒。

步骤 23

开小火倒入酱 汁。

步骤 24

翻拌入味加半勺猪油起锅。

步骤 25

小朋友下饭菜出锅。

菜谱创建时间：2019-04-12 13:38:33