长叶生菜洗净，用厨房纸巾蘸干水分，切成与吐司相同的长度备用。西红柿切片，用厨房纸巾吸干表面汤汁，备用。
培根切成两半，放入平底锅煎到收缩，取出吸干表面油分备用。
将一片吐司放在砧板上，切去四边，挤上一层沙拉酱，铺上煎培根、生菜、西红柿和火腿，盖上另一片吐了抹酱的吐司，轻压一下。
在三明治上插上四根牙签固定，沿着对角线将三明治切成四等份即可。