用冷水把吉利丁片泡软后，取出挤除水分。
在小 锅里放绿茶，分三次少量加入豆浆，第一次加少量 后搅拌到绿茶完全混合无颗粒不成团。继续分次加豆浆，每次都混合均匀。
小盘里装入豆沙馅，分两次加入2中混合液，搅拌到豆馅与液体混合均匀。
装入容器后放入冰箱冷藏1小时，等待凝固。 冷藏过程中会自动分层。 这个配比很好，简单几乎零失败。