由于这是一人份量两碗汤，所以在食材方面按照一人份取量。 准备好药材——¼只罗汉果、1小片陈皮、百合&枸杞少于，洗净去尘待用。 Tips:百合和枸杞可以根据个人需求不放， 但百合陈皮和罗汉果都有化痰止咳，养阴润肺的效果，所以我是一起搭配。枸杞也能清肝明目，所以4者不影响。
250克排骨洗净焯水。 记得冷水下锅至水开，5分钟后撇去水泡捞起待用。 Tips:排骨可以根据自己喜好替换成龙骨，瘦肉或者猪肺。能猪肺会更好，但清洗麻烦，所以排骨还是不错的选择，效果不比猪肺差。
我用的是电炖盅比较方便，一人份放了两碗开水。倒入全部食材(药材&排骨)，开启炖汤模式3小时。 偷偷告诉你:时间关系和份量少的原因，而且用了热水炖，所以我只炖了1.5小时，但味道很好，清甜甘凉的，口感很不错。
放盐起锅，美味甘凉的罗汉果陈皮汤开喝😍入口喉咙有种甘甘甜甜的味道，对于咳嗽喉咙痛的人来说很友好，有很好的缓解作用。