香椿牛肉酱

作者： 三餐四季一桌三人

翻到了君之的香椿牛肉酱，香椿季怎么也得做一瓶存货。回头拌面，卷饼都可以！ 不减油减盐冰箱冷藏密封可以保存一个月。

用料

• 香椿 150克
• 牛肉馅 150克
• 大蒜 5瓣
• 辣椒粉 5克
• 熟白芝麻 15克
• 盐 6克

香椿牛肉酱的做法步骤

步骤 1

1.熟芝麻用擀面杖擀碎。 2.蒜切蓉。 3.锅烧开水～放香椿烫1分钟～捞出过凉水～挤干水份～切末（香椿焯水后颜色变绿）

步骤 2

热火～放油～放炒牛肉馅炒5分钟～放辣椒粉蒜蓉炒2分钟～放香椿炒3分钟～放芝麻碎和盐拌匀～关火（炒牛肉开始换过程都用小火进行）

菜谱创建时间：2019-04-11 20:31:02