野葱鸡蛋饼 （时令菜）

作者： 冲哥的轻食煮艺

每年的3~4月，草木返青，绿意渐浓，正是出门挖野菜的好时节。倘若此时你也出现在乡郊野外，一定会遇见不少忙忙碌碌的人，他们一边踏着青一边在搜寻着什么。 人们热衷于在春天里采摘野菜，既是为了吃得健康、吃得放心，更是为了尝得那第一口”鲜“。

用料

• 鸡蛋 3个
• 野葱 1把
• 油、盐 适量
• 胡椒粉 适量

野葱鸡蛋饼 （时令菜）的做法步骤

步骤 1

Step1：在野外摘一把新鲜的野葱。

步骤 2

Step2：将野葱摘洗干净。

步骤 3

Step3：野葱切末。

步骤 4

Step4：鸡蛋打散后，再加入野葱末、食盐、胡椒粉搅拌均匀。

步骤 5

Step5：锅中放油，烧至六成热时，倒入鸡蛋混合液，待凝固后翻个面即可。

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步骤 6

步骤 6

Step6：出锅。

步骤 7

简单、新鲜、又不失美味的野葱鸡蛋饼，你也可以的。快来试试吧~

野葱鸡蛋饼 （时令菜）的小贴士

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菜谱创建时间：2019-04-11 18:50:37