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卤牛腱
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作者:
iam90
用料
牛腱肉
550克,一切四,氽水后洗净沥干
料酒
20克
生抽
75克
老抽
50克
盐
1茶匙
糖
50克
八角
3个
桂皮
5克
姜
2片
葱
2根,切段
干月桂叶
2片
耗油
25克
水
900克
卤牛腱的做法步骤
步骤 1
所有材料放入主锅,75分100度小勺反转烹煮即可。
卤牛腱的小贴士
可以煮几个鹌鹑蛋,放入煮好后的汤汁中卤蛋
菜谱创建时间:2019-04-11 15:11:41
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