将烘焙纸铺满吐司模，并涂抹一层核桃油备用。
高筋面粉、全麦面粉、盐、干酵母粉、蜂蜜、核桃油和水放入主锅，以20秒速度4混合，再揉面功能4分钟。
加入核桃仁，揉面功能2分。
将面团倒在撒了面粉的台面上并揉成一个球型面团。将面团放入准备好的吐司模并盖上保鲜膜，放置发酵到原来的两倍大（约2小时）
当面团发酵至原来的两倍大时，预热烤箱至200度。将面粉撒在顶部溢出的面团上，放入烤箱200度烤30-40分钟或者轻拍面包时声音是空洞即可，移至冷却架，冷却后切片。